Kamis, 02 Februari 2012

PROPOSAL USAHA RUMAH MAKAN "UHANG DIHI"

          A .    PENDAHULUAN
1.      Latar Belakang.
Kebutuhan akan makanan khas ogan dan komering akhir – akhir ini tampak semakin meningkat seiring meningkatnya masyarakat. “RM UHANG DIHI” yang berlokasi di jl. A. Yani no. 098 kemalaraja Baturaja Sumsel Telp. 0735326566 berusaha dibidang Makanan bertujuan untuk memperluas dan meningkatkan kapasitas produksi dengan harapan dapat memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat.
Dalam rangka memperluas dan meningkatkan produksi tersebut, maka kami “RM. UHANG DIHI” memerlukan dana untuk pembelian saran prasarana dan modal kerja sebagaimana tercantum dalam usulan proposal proyek ini.
2.      RUANG LINGKUP
Ruang lingkup, meliputi aspek-aspek organisasi dan menejemen, aspek pemasaran, aspek produk/operasi, dan aspek penjualan. Dalam aspek organisasi dan menejemen, Rumah Makan UHANG DIHI di pimpin oleh Rifki Anugrah Syaitami, dengan Wakil Andri Pranata. Dibidang Bendahara dijabati oleh Reza Ardila, untuk bidang pemasaran dikepalai oleh Dewi natalia dengan wakil Ayu Wahyuli Putri, Untuk Bidang Produksi dijabati oleh Tri Sutrisno sedangkan dibidang  Bahan Baku Diurus oleh Robet candra.
Jenis Produk yang kami pasarkan berupa makanan dan minuman, meliputi Gulai Ikan Baung tempoyak Panggang, gulai ikan baung sambal jokjok, sambal belut kering, bebek goreng saus tiram serta minuman seperti jus alpokat, teh manis spesial, jus jeruk, jus mangga, es teller, dan lain - lain. Cakupan pemasaran meliputi wilayah kota Baturaja.

Keuangan yang dibutuhkan sebagai biaya operasional terhadap usaha yang kami dirikan membutuhkan dana pinjaman sebesar Rp 100.000.000, jangka waktu pengembalian yang kami janjikan adalah dalam rentan waktu 3 tahun, karena kami memperkirakan hasil penjualan per bulan Rp 45.789.000,00, serta  keuntunghan perbulan Rp 50.585.000,00. kami juga menjanjikan untuk mengembalian uang atas investasi Rp. 2.000.000 per bulan. Kami memiliki modal pribadi sebesar Rp 50.000.000.

         B.     ORGANISASI/MANAJEMEN.
1.      Nama Perusahaan                          : RM UHANG DIHI
2.      Pimpinan Perusahaan                    : Rifki Anugrah Syaitami
3.      Bidang Usaha                               : Kuliner
4.      Jumlah Karyawan                         : 20 Orang

         C.     PEMASARAN
1.      Produk yang dipasarkan               : Makanan khas Ogan dan Komering
2.      Sasaran konsumen/pembeli           : Untuk kalangan masyarakat secara umum
3.      Wilayah pemasaran                       : Kota Baturaja
4.      Rencana penjualan tahunan          : 900 Porsi


        D.    TEKNIK/PRODUKSI/OPERASI USAHA
1.      Kapasitas produksi                        : 200 porsi
2.      Ketersediaan Bahan Baku             : ada
3.      Fasilitas dan sasaran produksi       : Tenaga kerja dan alat – alat dapur

        E.     KEUANGAN
1.      Total pembiayaan proyek              : Rp 150.000.000,00
2.      Modal Sendiri                               : Rp 50.000.000,00
3.      Pinjaman yang diajukan                : Rp 100.000.000,00
4.      Jangka waktu pengembalian         : 3 (dua) thn/bln
5.      Penjualan perbulan                        : Rp 45.789.000,00
6.      Keuntungan perbulan                    : Rp 50.585.000,00


1.      Latar Belakang
1.1  Dasar Gagasan Usaha
Kebutuhan akan makanan khas ogan dan komering akhir – akhir ini tampak semakin meningkat seiring meningkatnya masyarakat. “RM UHANG DIHI” yang berlokasi di jl. A. Yani no. 098 kemalaraja Baturaja Sumsel Telp. 0735326566 berusaha dibidang Makanan bertujuan untuk memperluas dan meningkatkan kapasitas produksi dengan harapan dapat memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat.
Dalam rangka memperluas dan meningkatkan produksi tersebut, maka kami “RM. UHANG DIHI” memerlukan dana untuk pembelian saran prasarana dan modal kerja sebagaimana tercantum dalam usulan proposal proyek ini.

1.2  Ruang Lingkup
Ruang lingkup, meliputi aspek-aspek organisasi dan menejemen, aspek pemasaran, aspek produk/operasi, dan aspek penjualan. Dalam aspek organisasi dan menejemen, Rumah Makan UHANG DIHI di pimpin oleh Rifki Anugrah Syaitami, dengan Wakil Andri Pranata. Dibidang Bendahara dijabati oleh Reza Ardila, untuk bidang pemasaran dikepalai oleh Dewi natalia dengan wakil Ayu Wahyuli Putri, Untuk Bidang Produksi dijabati oleh Tri Sutrisno sedangkan dibidang  Bahan Baku Diurus oleh Robet candra.
Jenis Produk yang kami pasarkan berupa makanan dan minuman, meliputi Gulai Ikan Baung tempoyak Panggang, gulai ikan baung sambal jokjok, sambal belut kering, bebek goreng saus tiram serta minuman seperti jus alpokat, teh manis spesial, jus jeruk, jus mangga, es teller, dan lain - lain. Cakupan pemasaran meliputi wilayah kota Baturaja.
Keuangan yang dibutuhkan sebagai biaya operasional terhadap usaha yang kami dirikan membutuhkan dana pinjaman sebesar Rp 100.000.000, jangka waktu pengembalian yang kami janjikan adalah dalam rentan waktu 3 tahun, karena kami memperkirakan hasil penjualan per bulan Rp 45.789.000,00, serta  keuntungan perbulan Rp 50.585.000,00. kami juga menjanjikan untuk mengembalian uang atas investasi Rp. 2.000.000 per bulan. Kami memiliki modal pribadi sebesar Rp 50.000.000.
2.      Bidang Organissasi dan manajemen
2.1. Umum
Nama Perusahaan                                : RM UHANG DIHI
Nama Pimpinan                                   : Rifki Anugrah Syaitami
Alamat Kantor dan tempat usaha        Jl. A. Yani no. 098 Kemalaraja - Baturaja   Telp. 0735326566
Bentuk Badan Usaha                           : Usaha Perseorangan
Tahun Berdiri                                       : 2012

Bagan / Struktur Organisasi
2.2.Pemegang  Saham
No
Nama Pemegang
(Lembar)
Banyaknya
(Ribu Rp)
Nilai Saham
1
BANK BCA
-
Rp 100.000.000,00
Jumlah


Rp 100.000.000,00

2.3.Perizinan
Jenis Perizinan
Biaya (Rp)
1. Izin Prinsip (Dari Instasi Teknis)
Rp. 500.000
2. SITU (Surat Izin Tempat Usaha)
Rp. 1.000.000,-
3. SIUP (Surat Izin Usaha Perdagangan)
Rp. 1.000.000,-
4. TDP (Tanda Daftar Perusahaan)
Rp. 500.000,-
5. NPWP (Nomor Pokok Wajib Pajak)
Rp 1.000.000,-
6. Akte Pendirian
Rp. 500.000,-












2.4.Kegiatan Pra operasional dan jadwal  pelaksanaan


Jenis Kegiatan
Pra-operasional
Jadwal Pelaksanaan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Biaya
Operasi
1. Survei Pasar
1 bulan
Rp. 1.000.000,-
2. Penyusun Rencana Usaha
2 bulan
Rp. 1.000.000,-
3. Perizinan
1 bulan
Rp 4.500.000,-
4. Survei Tempat
1 bulan
Rp 30.000.000,-
5. Survei Peralatan
1 bulan
Rp. 4.000.000,-
6. Instalasi air, Listrik, Telepon
1 bulan
Rp 6.000.000,-
7. Mencari Tenaga Kerja
1 bulan
Rp. 1.000.000.-
8. Uji Coba Produksi
1 bulan
Rp. 1.000.000,-
9. Operasional
               -
             -













2.5. Inventaris Kantor
Inventaris
Merek
Jumlah
Harga (Rp)
Total
1. Komputer
Acer
1
Rp 5.800.000,-
Rp 5.800.000,-
2. Cash register
Casio
1
Rp 3.000.000,-
Rp 3.000.000,-
TOTAL
Rp 8.800.000,-

3. Aspek  Pemasaran
3.1  Gambaran Umum
1.  Jenis Produk yang dipasarkan : Makanan
2.  Cakupan Pemasaran meliputi : kota Baturaja
3.2  Permintaan
1.      Jumlah Permintaan Terhadap Produk
a.  Sasaran Pembelian/Konsumen            : Umum
b. Jumlah Konsumen                                :  sebanyak - banyaknya
c. Jumlah Kebutuhan                               : 200 Porsi per hari
d. Total Kebutuhan per Tahun                 : -
3.3. Strategi Pemasaran.
1.      Produksi
Mutu produksi akan sayuran dan lauk pauk serta minuman yang akan kami sajikan telah memenuhi standar kesehatan dan standar penyajian yang di berikan oleh Departement Kesehatan. Untuk semua gulai memiliki ukuran standar. Begitu juga dengan minuman. Tapi dalam pembuatan Gulai kami menggunakan bahan baku yang bermutu dan terjamin akan kesehatannya dari setiap ikan dan juga bebek merupakan bebek super dengan kualitas terbaik. Penyajian dan pelayanan yang dilakukan dengan ramah sehingga membuat kesan yang menarik untuk pelanggan.

2.      Harga
Harga setiap menu sebagai berikut:
Makanan (Gulai + nasi) :
ð  Ikan Baung Tempoyak Panggang   : Rp 35.000,00/porsi
ð  Ikan baung sambal jokjok                : Rp 30.000,00/porsi
ð  Sambal belut kering                         : Rp 15.000,00/porsi
ð  Bebek Goreng Saus Tiram               : Rp 20.000,00/porsi
Minuman :
ð  Jus Alpokat              : Rp 7.000,00
ð  Jus Jeruk                  : Rp 7.000,00
ð  Jus Mangga              : Rp 7.000,00
ð  Es Teller                   : Rp 6.000,00
ð  Teh Manis spesial    : Rp 5.000,00
3.      Promosi
Untuk memajukan dan mempromosikan Restorant kepada masyarakat dilakukan dengan cara penayangan iklan lewal radio lokal, Internet dan brosur-brosur. Dan bisa juga penyebaran informasi dari mulut ke mulut.
 4.      Aspek Produksi

4.1     Produk
1.      Ikan baung tempoyak panggang,ikan baung sambal jokjok,sambal belut kering,bebek goreng saus tiram,alpokat,jus mangga,jus jeruk,Es teller,Teh manis spesial. Ikan baung yang kami sediakan merupakan ikan baung yang berkualitas baik dan masih segar.serta bebek yang kami pilih merupakan bebek yang sangat sehat dan bebas dari penyakit.Es jeruk yang kami sediakan menggunakan jeruk yang memiliki kualitas yang baik dan yang manis,untuk teh manis yang kami sediakan akmi menggunakan teh bermerek terbaik seperti teh sari wangi yang sesuai dengan permintaan pengunjung.Jus yang kami sediakan menggunakan buah-buahan yang sangat segar dan bermutu.
2.      Dari berbagai produk yang kami sediakan tentu saja sangat berguna bagi kita semua terutama bagi peminat atau untuk mengatasi lapar secara cepat dengan berbagai macam produk yang kami sediakan dengan harga yang terjangkau dan rasa makanan yang memuaskan
.
4.2  Proses produksi

Pembelian bahan baku dilakukan di tempat peternakan ikan baung yang berkualitas dan kesegarannya sangat terjamin. Sedangkan dalam pengolahan bahan baku, dilakukan dengan higines dan menggunakan bahan-bahan pilihan serta di kelola dengan baik. Serta penyajian dilakukan dengan ramah dan di sajikan dalam keadaan yang baik, sehingga pengunjung atau konsumen mendapatkan pelayanan yang terbaik dan memuaskan.
4.3  Tanah / bangunan
Beli (2 ha)             : Rp.55.000.000,00

4.4  Utilitas / sarana
1.1               Utilitas/Sarana
Nama
Biaya Utilitas
Pemasangan Instalasi Listrik
Pemasangan Instalasi Air/PAM
Pemasangan Instalasi Telepon
Rp. 3.000.000
Rp. 2.000.000
Rp. 1.500.000
Jumlah
Rp. 6. 500.00
 
1.2  Peralatan/Mesin/Kendaraan
Nama
Merek
Jumlah
Harga (Rp)
1.      Komputer
2.      Meja
3.      Kursi
4.      AC
5.      Kompor
6.      Peralatan masak lengkap
7.      Peralatan makan lengkap
8.      Kulkas
9.      Dispenser
Acer
Olimpic
Olimpic
LG
Quantum
Leonstar


Leonstar


Panasonic
Kirin
1
10
30
2
1
       1set


1        lusin


1
1
Rp 5.800.000
Rp.4.000.000
Rp. 2.000.000
Rp. 1.500.000
Rp. 1.500.000
Rp. 350.000
Rp. 1.000.000

Rp. 2.000.000


Rp. 700.000
Rp. 300.000
Jumlah
Rp. 19.150.000

1.3  Biaya Umum Rumah Makan
Jenis Biaya Umum Restorant
Jumlah (Rp)
1.      Peliharaan Peralatan
2.      Listrik, Air dan lain-lain
3.      Pemeliharaan bangunan
Rp. 1.000.000
Rp. 1.500.000
Rp. 2.500.000
Jumlah
Rp. 5.000.000


       2.      Biaya Proyek
BIAYA PROYEK
(dalan Rp)
KETERANGAN
MODAL
SENDIRI
KREDIT
JUMLAH
A.    INVESTASI
1.      Bangunan/toko
2.      Mesin dan Peralatan
3.      Inventaris kantor
4.      Kendaraan
5.      Lain-lain
Total Aktiva tetap




Rp  3.000.000
Rp 10.050.000
Rp   8.500.000
Rp   4.000.000
Rp   1.400.000
Rp. 26.950.000
B.     INVESTASI PRA-OPERASIONAL



1.      Rencana usaha
2.      Perizinan
3.      Uji coba produksi
Total pra-operasional

Rp 11.400.000
Rp 1.500.000
Rp 1.500.000
Rp. 14.400.000
C.     TOTAL INVESTASI ( A + B)


Rp. 41.350.000
D.    MODAL KERJA BIAYA POKOK  .PRODUKSI
1.      bahan baku perbulan
2.      upah tenaga karyawan
3.      biaya umum restaurant

BIAYA USAHA
1.      gaji pimpinan
2.      gaji karyawan
3.      biaya sewa
4.      lain-lain
Total biaya usaha
TOTAL BIAYA OPERASI/BULAN

Rp. 17.000.000
Rp. 12.000.000
Rp. 4.500.000


Rp. 1.400.000
Rp. 1.000.000
Rp. 2.000.000
Rp. 1.000.000
Rp. 4.400.000
Rp. 33.500.000

KELOMPOK  : 
  1. RIFKI ANUGRAH SYAITAMI
  2. ANDRI PRANATA
  3. REZA ARDILLA
  4. DEWI NATALIA
  5. TRI SUTRISNO
  6. ROBET CANDRA
  7. AYU WAHYULI PUTRI
KELAS A.3.4
PROGRAM STUDY TEKNOLOGI PENDIDIKAN 
UNIVERSITAS BATURAJA

6 komentar:

  1. Sukses buat para Orang Hebat Pembuat Blog ini (y) #SemangatHebat

    BalasHapus
    Balasan
    1. Saya telah berpikir bahwa semua perusahaan pinjaman online curang sampai saya bertemu dengan perusahaan pinjaman Suzan yang meminjamkan uang tanpa membayar lebih dulu.

      Nama saya Amisha, saya ingin menggunakan media ini untuk memperingatkan orang-orang yang mencari pinjaman internet di Asia dan di seluruh dunia untuk berhati-hati, karena mereka menipu dan meminjamkan pinjaman palsu di internet.

      Saya ingin membagikan kesaksian saya tentang bagaimana seorang teman membawa saya ke pemberi pinjaman asli, setelah itu saya scammed oleh beberapa kreditor di internet. Saya hampir kehilangan harapan sampai saya bertemu kreditur terpercaya ini bernama perusahaan Suzan investment. Perusahaan suzan meminjamkan pinjaman tanpa jaminan sebesar 600 juta rupiah (Rp600.000.000) dalam waktu kurang dari 48 jam tanpa tekanan.

      Saya sangat terkejut dan senang menerima pinjaman saya. Saya berjanji bahwa saya akan berbagi kabar baik sehingga orang bisa mendapatkan pinjaman mudah tanpa stres. Jadi jika Anda memerlukan pinjaman, hubungi mereka melalui email: (Suzaninvestment@gmail.com) Anda tidak akan kecewa mendapatkan pinjaman jika memenuhi persyaratan.

      Anda juga bisa menghubungi saya: (Ammisha1213@gmail.com) jika Anda memerlukan bantuan atau informasi lebih lanjut

      Hapus
  2. KABAR BAIK!!!

    Nama saya Aris Mia, saya ingin menggunakan media ini untuk mengingatkan semua pencari pinjaman sangat berhati-hati, karena ada penipuan di mana-mana, mereka akan mengirim dokumen perjanjian palsu untuk Anda dan mereka akan mengatakan tidak ada pembayaran dimuka, tetapi mereka adalah orang-orang iseng, karena mereka kemudian akan meminta untuk pembayaran biaya lisensi dan biaya transfer, sehingga hati-hati dari mereka penipuan Perusahaan Pinjaman.

    Beberapa bulan yang lalu saya tegang finansial dan putus asa, saya telah tertipu oleh beberapa pemberi pinjaman online. Saya hampir kehilangan harapan sampai Tuhan digunakan teman saya yang merujuk saya ke pemberi pinjaman sangat handal disebut Ibu Cynthia, yang meminjamkan pinjaman tanpa jaminan dari Rp800,000,000 (800 juta) dalam waktu kurang dari 24 jam tanpa tekanan atau stres dan tingkat bunga hanya 2%.

    Saya sangat terkejut ketika saya memeriksa saldo rekening bank saya dan menemukan bahwa jumlah yang saya diterapkan, telah dikirim langsung ke rekening bank saya tanpa penundaan.

    Karena saya berjanji bahwa saya akan membagikan kabar baik, sehingga orang bisa mendapatkan pinjaman mudah tanpa stres. Jadi, jika Anda membutuhkan pinjaman apapun, silahkan menghubungi dia melalui email nyata: cynthiajohnsonloancompany@gmail.com dan oleh kasih karunia Allah ia tidak akan pernah mengecewakan Anda dalam mendapatkan pinjaman jika Anda menuruti perintahnya.

    Anda juga dapat menghubungi saya di email saya: ladymia383@gmail.com dan Sety yang memperkenalkan dan bercerita tentang Ibu Cynthia, dia juga mendapat pinjaman baru dari Ibu Cynthia, Anda juga dapat menghubungi dia melalui email-nya: arissetymin@gmail.com sekarang, semua akan saya lakukan adalah mencoba untuk memenuhi pembayaran pinjaman saya bahwa saya kirim langsung ke rekening mereka bulanan.

    Sebuah kata yang cukup untuk bijaksana.

    BalasHapus
  3. Saya telah berpikir bahwa semua perusahaan pinjaman online curang sampai saya bertemu dengan perusahaan pinjaman Suzan yang meminjamkan uang tanpa membayar lebih dulu.

    Nama saya Amisha, saya ingin menggunakan media ini untuk memperingatkan orang-orang yang mencari pinjaman internet di Asia dan di seluruh dunia untuk berhati-hati, karena mereka menipu dan meminjamkan pinjaman palsu di internet.

    Saya ingin membagikan kesaksian saya tentang bagaimana seorang teman membawa saya ke pemberi pinjaman asli, setelah itu saya scammed oleh beberapa kreditor di internet. Saya hampir kehilangan harapan sampai saya bertemu kreditur terpercaya ini bernama perusahaan Suzan investment. Perusahaan suzan meminjamkan pinjaman tanpa jaminan sebesar 600 juta rupiah (Rp600.000.000) dalam waktu kurang dari 48 jam tanpa tekanan.

    Saya sangat terkejut dan senang menerima pinjaman saya. Saya berjanji bahwa saya akan berbagi kabar baik sehingga orang bisa mendapatkan pinjaman mudah tanpa stres. Jadi jika Anda memerlukan pinjaman, hubungi mereka melalui email: (Suzaninvestment@gmail.com) Anda tidak akan kecewa mendapatkan pinjaman jika memenuhi persyaratan.

    Anda juga bisa menghubungi saya: (Ammisha1213@gmail.com) jika Anda memerlukan bantuan atau informasi lebih lanjut

    BalasHapus
  4. Saya telah berpikir bahwa semua perusahaan pinjaman online curang sampai saya bertemu dengan perusahaan pinjaman Suzan yang meminjamkan uang tanpa membayar lebih dulu.

    Nama saya Amisha, saya ingin menggunakan media ini untuk memperingatkan orang-orang yang mencari pinjaman internet di Asia dan di seluruh dunia untuk berhati-hati, karena mereka menipu dan meminjamkan pinjaman palsu di internet.

    Saya ingin membagikan kesaksian saya tentang bagaimana seorang teman membawa saya ke pemberi pinjaman asli, setelah itu saya scammed oleh beberapa kreditor di internet. Saya hampir kehilangan harapan sampai saya bertemu kreditur terpercaya ini bernama perusahaan Suzan investment. Perusahaan suzan meminjamkan pinjaman tanpa jaminan sebesar 600 juta rupiah (Rp600.000.000) dalam waktu kurang dari 48 jam tanpa tekanan.

    Saya sangat terkejut dan senang menerima pinjaman saya. Saya berjanji bahwa saya akan berbagi kabar baik sehingga orang bisa mendapatkan pinjaman mudah tanpa stres. Jadi jika Anda memerlukan pinjaman, hubungi mereka melalui email: (Suzaninvestment@gmail.com) Anda tidak akan kecewa mendapatkan pinjaman jika memenuhi persyaratan.

    Anda juga bisa menghubungi saya: (Ammisha1213@gmail.com) jika Anda memerlukan bantuan atau informasi lebih lanjut

    BalasHapus
  5. Saya Widya Okta, saya ingin bersaksi tentang pekerjaan baik Tuhan dalam hidup saya kepada orang-orang saya yang mencari pinjaman di Asia dan bagian lain dunia, karena ekonomi yang buruk di beberapa negara. Apakah mereka ada yang mencari pinjaman di antara Anda? Maka Anda harus sangat berhati-hati karena banyak perusahaan peminjaman yang curang di sini di internet, tetapi mereka masih asli sekali di perusahaan peminjaman palsu.

    Saya telah menjadi korban penipuan pemberi pinjaman 6 kredit, saya kehilangan banyak uang karena saya mencari pinjaman dari perusahaan mereka. Saya hampir mati dalam proses karena saya ditangkap oleh orang-orang yang memiliki hutang saya sendiri, sebelum saya dibebaskan dari penjara dan seorang teman saya yang saya jelaskan keadaan saya kemudian perkenalkan saya ke perusahaan pinjaman yang dapat diandalkan yaitu SANDRAOVIALOANFIRM.

    Saya mendapatkan pinjaman Rp900.000.000 dari SANDRAOVIALOANFIRM dengan sangat mudah dalam 24 jam yang saya ajukan, Jadi saya memutuskan untuk membagikan karya baik Tuhan melalui SANDRAOVIALOANFIRM dalam kehidupan keluarga saya. Saya meminta saran Anda jika Anda membutuhkan pinjaman, lebih baik Anda menghubungi SANDRAOVIALOANFIRM.

    Email: sandraovialoanfirm@gmail.com
    Anda juga dapat menghubungi saya melalui email saya di (widyaokta750@gmail.com) jika Anda merasa kesulitan atau menginginkan prosedur untuk mendapatkan pinjaman.

    BalasHapus